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发布时间:2021-11-03 06:47:02
广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖厂家
1、调节脂类代谢:聚葡萄糖可在小i肠内造成一层膜,并缠裹部分食物脂肪,能有效限制消化道内脂肪的吸收,促进类脂化合物的排泄,增加饱腹感,减少进食量,从而达到调节血i脂,减少脂肪堆积,预防肥胖等***。2、降低胆固醇:聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子,***总胆固醇(TC)浓度升高,降低胆酸及盐类的合成与吸收,降低***血浆和肝i脏胆固醇水平,防治冠状动脉i硬化,胆石i症和预防心脑血管***等。 食品级聚葡萄糖厂家
调整肠胃功能,促进营养物质的吸收由于膳食纤维有助于消化道平衡,摄入高纤维膳食是维持消化道健康的关键。聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维,可以缩短食物在胃内的排空时间,促i进消化液的分泌,有利于营养物质的吸收和消化,可缩短内容物(粪便)通过肠道的时间,降低结肠的压力,减少肠内***物质和肠壁接触的时间,促进肠道运动,增强结肠的渗透压,从而稀释胃肠中***物质的浓度,并促使它们排出体外。因此,聚葡萄糖可有效改善肠道功能,促进排i便,消除便i秘,预防痔i疮,缓和***物质所导致的中i毒和腹泻,改善肠内菌群和辅助******i症的作用。 食品级聚葡萄糖厂家
将配方中结晶麦芽糖醇、聚葡萄糖加水后加热溶化,将溶化后的糖液立即过滤,进行预热,使温度达到135~145℃,并不断搅拌,抽真空充分保持真空5分钟,然后在糖液中水分下降至2%时出锅。熬煮后糖液应当色泽较浅,且具有一定的光滑透明性,以糖体透明光亮为好。为保证成品品质,将糖液温度降至95~100℃后,再添加阿斯巴甜、柠檬酸、香料和色素溶液,后进入正常的生产工序。 食品级聚葡萄糖厂家
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